Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2.5 g

Calorías 103.5 kJ / 24.8 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Crepas mexicanas

Crepas mexicanas

1h 50min

Pay de atún con verduras almendrado

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15min

Pechugas rellenas de manzana y brie

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min

Pollo con mole

Pollo con mole

1h

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

30min

Quenelles con salsa de berros

Quenelles con salsa de berros

2h 45min

Cheesecake de jamaica

Cheesecake de jamaica

2h

Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

1h 25min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Espinacas con piñones

Espinacas con piñones

40min