Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2.5 g

Calorías 103.5 kJ / 24.8 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Salpicón de conejo

1h 30min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1h

Soufflé de queso horneado TM6

1h 25min

Bolas de papa

1h

Elotes cremosos

30min

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Canastas de queso y espárragos

1h

Albóndigas de tempeh

55min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1h 10min

Pizza en pan chapata

50min

Croque Monsieur

30min