Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

Salade de petits légumes au chèvre

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite