Dispositivos y accesorios
Crème brûlée à la Passion
Prep. 10min
Total 3h 45min
10 portions
Ingredientes
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.4 g
Calorías
928.3 kJ /
222.6 kcal
Grasa
14.8 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
20.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fruit de la passion
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Baguette tradi'graines
3h 30min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3h 20min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5h
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Pâte à tartiner au cacao sans sucre
5min
Gâteau aux amandes et à la mandarine
55min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4h 35min
Glace amarena
3h 15min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Sorbet citron vert
12h
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Pavlova à l'ananas
3h 30min