Buscar
Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie
4.3 8 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

  • ½ cucchiaino di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
    2 cucchiai di tamari
  • 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
  • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
  • 900 g di acqua
  • 300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
  • 500 g di salsiccia cruda
  • 270 g di crema di cocco
  • 60 g di burro di arachidi
  • 150 g di cimette di broccolo
  • 150 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 49.4 g
Calorías 4092 kJ / 974 kcal
Grasa 63.1 g
Fibra 22.5 g
Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutto completo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo speziato al limone

Pollo speziato al limone

3.5(101)

40 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

4.0(10)

1 Std.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

3.2(67)

1 Std. 10 Min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8(6)

1 Std. 10 Min

Sovracosce di pollo agli anacardi

Sovracosce di pollo agli anacardi

4.8(48)

40 Min

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

4.3(25)

25 Min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

3.8(57)

1 Std.

Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3(3)

50 Min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.1(39)

3 Std. 15 Min

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

3.7(11)

40 Min

Zucca al curry

Zucca al curry

4.3(41)

45 Min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3(173)

35 Min