Ir al contenido principal Buscar
Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie
4.3 8 valoración
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

  • ½ cucchiaino di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
    2 cucchiai di tamari
  • 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
  • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
  • 900 g di acqua
  • 300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
  • 500 g di salsiccia cruda
  • 270 g di crema di cocco
  • 60 g di burro di arachidi
  • 150 g di cimette di broccolo
  • 150 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 49.4 g
Calorías 4092 kJ / 974 kcal
Grasa 63.1 g
Fibra 22.5 g
Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutto completo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

4.3(25)

25min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8(17)

1h 40min

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

3.6(8)

1h

Stufato di manzo con fantasmini di purè

Stufato di manzo con fantasmini di purè

4.4(21)

1h 30min

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

3.7(11)

40min

Carne di manzo speziata (Boboti)

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2(5)

1h 15min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

3.2(67)

1h 10min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

3.7(19)

45min

Panissa vercellese

Panissa vercellese

4.0(17)

35min

Pollo speziato alle arachidi

Pollo speziato alle arachidi

4.0(5)

50min

Orecchiette cime di rapa e seitan

Orecchiette cime di rapa e seitan

4.0(21)

40min

Fagioli alla contadina

Fagioli alla contadina

4.8(31)

35min