Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.3 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
300 g di funghi champignon tagliati in quattro
1 rametto di timo fresco le foglie lavate e asciugate
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di porri a fette (5 mm)
1 ¼ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37 g

Calorías 1084 kJ / 259 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice e naturale 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35min

Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

1h 20min

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Pollo al limone

Pollo al limone

50min

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

1h

Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

1h

Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

40min

Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

1h 40min

Carbonada

Carbonada

1h

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min