Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes de filet mignon à l'ananas
Prep. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
citron vert non traité zeste et jus1
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de gingembre frais coupé en morceaux20 g
-
d'ail1 gousse
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d'huile d'olive50 g
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de filet mignon de porc en morceaux500 g
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ananas frais coupé en cubes de 2 cm1
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d'échalotes40 g
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d'eau200 g
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de lait de coco250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de patate douce coupée en cubes de 2 cm500 g
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de moutarde20 g
-
de coriandre fraîche équeutés et ciselés4 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
616 kcal /
2579.8 kJ
Proteína
31.2 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
37.2 g
Fibra
8.2 g
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