Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingredientes
Albóndigas y salsa de jitomate
-
aceite de oliva extra virgen for greasing
-
100 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
500 g de carne molida de res
-
500 g de carne molida de cerdo
-
60 g de crema
-
2 pizca de sal marina
-
2 pizca de pimienta negra molida
-
800 g de jitomate triturado, enlatado
-
70 g de puré de jitomate
-
40 g de aceite de oliva
Polenta con parmesano
-
100 g de queso parmesano cortado en trozos pequeños
-
3 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
1000 g de leche entera
-
100 g de polenta
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos pequeños
-
2 pizcas de sal marina o al gusto
-
aceite de oliva para servir
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
46 g
Calorías
3732 kJ /
32 kcal
Grasa
65 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
CENAS PARA APAPACHAR
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Soufflé de huauzontle
50min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1h 10min
Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino
40min
Crema batida
10min
Crema batida rápida
5min
Gnocchis a la romana
45min
Soufflé de huevo con jamón y queso
55min
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1h
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Salsa de jitomate
35min
Pay de atún
1h 40min