Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opcional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32 g

Calorías 2734 kJ / 653.5 kcal

Grasa 45.8 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma che freddo fa... 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Coppe di Garibaldi

1h 5min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Puccia

1h 30min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Cipolle ripiene al prosciutto

1h

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Tubettini alla maiorese

55min

Zuppa del nord

1h 10min

Frico con speck

50min

Lasagne pecorino e cavolo nero

1h 40min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min