Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g di acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (opcional)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.85 g

Calorías 943 kJ / 226 kcal

Grasa 6.05 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 18.85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...zucca! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

1h 30min

Insalata di cavolo rosso e cocco

Insalata di cavolo rosso e cocco

20min

Riso al curry gamberi e verdure

Riso al curry gamberi e verdure

40min

Orzo, cavolfiore e pollo

Orzo, cavolfiore e pollo

1h 10min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1h

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40min

Dolce mandorle e carruba al vapore

Dolce mandorle e carruba al vapore

1h 20min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Blanquette di salmone e funghi porcini

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Finocchi ripieni al cous cous

Finocchi ripieni al cous cous

1h

Verdure al curry

Verdure al curry

1h