Versiones compatibles
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej, Melvit
- 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
o bien 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu, płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
o bien ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola, ilość do podania
- oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 1258.1 kJ / 300.5 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 14.5 g
- Fibra
- 2.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Mąka gryczana
5min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30 Min
Bezglutenowe bułki
1 Std. 15 Min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)
2 godz.
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4 godz. 15 min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10min
Bagietka bezglutenowa
1 Std. 45 Min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10min
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2h 45min