Versiones compatibles
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pulpety z indyka z pęczakiem
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 10 g musztardy, np. sarepskiej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- woda, ilość do zwilżenia dłoni
- 250 g pęczaku kujawskiego, Melvit
Sos pomidorowo-miodowy
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g pomidorów, np. malinowych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g koncentratu pomidorowego (opcional)
- 20 g octu balsamicznego
- 40 g miodu, płynnego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1628.8 kJ / 389.3 kcal
- Proteína
- 28.7 g
- Carbohidratos
- 47.7 g
- Grasa
- 10.6 g
- Grasas saturadas
- 1.6 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sodio
- 1071.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min
Gulasz z udźca indyka
1 Std. 25 Min
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40min