Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
- 20 g di scalogno
- 100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
- 50 g di burro
- 160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 380 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2874 kJ / 687 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Risotto al cappuccio viola e robiola
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Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
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Lasagne pecorino e cavolo nero
1h 40min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
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Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
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Pasta al pesto di cavolo nero
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