Tofu

Name: Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 1 Receta completa
Ingredients: 1500 g de bebida de soja; 90 g de zumo de limón

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 7h 45min

Raciones 1 Receta completa

Ingredientes

1500 g de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
90 g de zumo de limón recién exprimido
o bien 2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)

Inf. nutricional: por 1 Receta completa
Calorías: 2509 kJ / 599 kcal
Proteína: 54 g
Carbohidratos: 28 g
Grasa: 30 g
Fibra: 0 g