Sopa de verduras

Sopa de verduras

3.8 35 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

de repollo en trozos de 4-5 cm
300 g
de cebolla en trozos
200 g
puerro en trozos (aprox. 150 g)
1
de pimiento (verde o rojo) en trozos
150 g
de apio en trozos
1 rama
de tomates cortados en cuartos
500 g
de agua
500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 112 kcal / 471 kJ

Proteína 4.6 g

Grasa 1.1 g

Carbohidratos 27.4 g

Fibra 9.4 g

Grasas saturadas 0.4 g

Sodio 413.4 mg

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