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Sopa de verduras
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de repollo en trozos de 4-5 cm
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 puerro en trozos (aprox. 150 g)
-
150 g de pimiento (verde o rojo) en trozos
-
1 rama de apio en trozos
-
500 g de tomates cortados en cuartos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
112 kcal /
471 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
1.1 g
Carbohidratos
27.4 g
Fibra
9.4 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
413.4 mg
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