Pastel de manzana con crujiente de nuez
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Pastel de manzana con crujiente de nuez

4.6 (310 valoraciones )

Ingredientes

Bizcocho

  • aceite de girasol para engrasar
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 90 g de aceite de girasol
  • 100 g de leche
  • 180 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas

Crujiente de nuez

  • 1 huevo
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
  • 100 g de nueces peladas troceadas
    o bien 100 g de almendras troceadas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1691 kJ / 441 kcal
Proteína
6.88 g
Carbohidratos
42.67 g
Grasa
26.94 g
Fibra
1.69 g

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