Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
Prep. 45min
Total 1h 30min
20 unidades
Ingredientes
-
de almendras crudas sin piel150 g
-
tiras de piel de naranja2 - 3
-
de naranja confitada50 g
-
de avellanas150 g
-
de orejones de albaricoque150 g
-
de pasta de almendras (mazapán)200 g
-
de azúcar260 g
-
de sal1 pellizco
-
claras de huevo4
-
de jengibre molido1 cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de clavo molido1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de cardamomo molido1 pellizco
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
20 galletas, finasobleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)20
-
de azúcar glas100 g
-
de zumo de naranja20 g
-
de orejones de albaricoque en tiras50 g
-
de agua40 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
crocanti de almendra40 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
322 kcal /
1347 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
15.4 g
Carbohidratos
40.1 g
Fibra
4.4 g
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