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Zuppa di fagioli e coriandolo
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
-
150 g di pancetta a cubetti
-
50 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolla a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi
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100 g di gambo di sedano a pezzi
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1 rametto di salvia fresca le foglie lavate
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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3 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline lavate
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1 spicchio di aglio
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400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale
-
300 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
9.5 g
Calorías
904.3 kJ /
216.2 kcal
Grasa
15 g
Fibra
3.5 g
Carbohidratos
11.5 g
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