Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

3.8 184 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Cytrynowa feta

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g oliwy z oliwek
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wołowina

5 ząbków czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
¼ łyżeczki soli
50 g przecieru pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 67.8 g

Calorías 3095 kJ / 736 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SZYBKIE OBIADY 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

25min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1h 40min

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1h 45min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

1h 45min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1h

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

1h

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min