Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

Name: Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 180 - 200 g cebuli; 4 ząbki czosnku; 20 g oleju; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 700 g wody; 1 łyżka octu jabłkowego; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 130 g ryżu; 60 g czerwonej soczewicy, suszonej; 80 g makaronu, suchego, typu kolanka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; sos sambal oelek

3.9 (439 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 35min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

180 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
4 ząbki czosnku
20 g oleju
400 g krojonych pomidorów, z puszki
700 g wody
1 łyżka octu jabłkowego
o bien 1 łyżka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
130 g ryżu
60 g czerwonej soczewicy, suszonej
80 g makaronu, suchego, typu kolanka
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcional)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sos sambal oelek, do dekoracji

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1339 kJ / 319 kcal
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 54 g
Grasa: 6 g
Fibra: 6 g