Ryż z owocami morza i chorizo
TM6 TM5

Ryż z owocami morza i chorizo

4.4 ( 50 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g omułków, świeżych, oczyszczonych w skorupach
  • 160 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 200 g krążków kalmara, surowych
  • 200 g papryki, mieszanej (np. czerwonej, zielonej), pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 50 g kiełbasy chorizo pikantnej, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 400 g krojonych pomidorów z puszki z zalewą
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty nitek szafranu (0,1 g)
  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu z kurczaka wykonanego w TM
    o bien ½ kostki bulionu z kurczaka (na 0,5 l)
  • 350 g białego ryżu krótkoziarnistego, do zupy o czasie gotowania 13 min (patrz wskazówka)
  • 50 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych
  • 1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
377 kcal / 1593 kJ
Proteína
17 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
51 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas