Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
o bien 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
o bien 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3142 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Carbohidratos
- 77.9 g
- Grasa
- 33.2 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Curry z wołowiną
45 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 godz. 20 min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min