Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Bacon, in Scheiben, in Streifen
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 650 g Drillinge
- Öl zum Braten
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl zum Bearbeiten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3698 kJ / 884 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 70 g
- Fibra
- 3.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1h
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10min
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
2 godz.
Tintenfischringe aglio e olio
1h 20min
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2 godz.
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4 Std.
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min