Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

4.0 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
3 foglie di menta fresca, lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
4 foglie di basilico fresche lavate
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
40 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di succo di arancia
4 fette di pesce spada (600 g circa)
40 g di olive taggiasche denocciolate
4 pizzichi di pepe nero macinato
4 pizzichi di sale
500 g di acqua
200 g di finocchi puliti e a fette sottili
1 arancia pelata a vivo, a fettine

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.5 g

Calorías 1381 kJ / 330 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 3.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare nel cartoccio 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Spada alle erbe con olive

40min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Salmone al cartoccio

35min