Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 40 g

Calorías 4110 kJ / 982 kcal

Grasa 68 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Rabarber en gember gin fizz

336h 10min

Tarbot met salsasaus

Ninguna valoración

Spookachtige snacks

1h 15min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Aardappel flatbread

12h

Chocoladetaart met sinaasappel

2h 40min

Gnocchi Tricolore

35min

Curry-wortelbrood

1h 5min

Gazpacho

1h 15min

Vanille-mascarpone parfait

2h 40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min