Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 2013 kJ / 485 kcal

Grasa 38 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tempuras de légumes et crevettes

Tempuras de légumes et crevettes

25 Min

Ravioli asperge-roquette

Ravioli asperge-roquette

2 Std.

Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

50 Min

Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

55 Min

Salade de fèves, radis et asperge

Salade de fèves, radis et asperge

1 Std.

Moules marinières

Moules marinières

30 Min

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1 Std.

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

15 Min

Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 Std.

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1 Std. 15 Min

Salade d'asperges

Salade d'asperges

45 Min

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55 Min