Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 sardines fraîches en filets
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 feuilles de basilic frais
La tartinade de chèvre
- 30 g d'échalote
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ c. à café de poivre moulu
-
6
tranches de pain de campagne, toastées
o bien 12 tranches de baguette, toastées - 12 pétales de tomate confite, détaillées en petits dés
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, cerfeuil)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1424 kJ / 339 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3 Std. 25 Min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 Min
Crème d'huître
35 Min
Nage de poissons à la coriandre
1 godz. 45 min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 Min
Crème de roquette au chèvre
30 Min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 Min