Tarta de ciruelas
TM6 TM5 TM31

Tarta de ciruelas

4.4 (11 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 300 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de mantequilla fría, en trozos (y un poco más para untar el molde)
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche fría

Relleno

  • 6 - 7 ciruelas rojas (cortadas por la mitad y sin hueso)
  • 150 g de harina de repostería
  • 130 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla fría, en porciones
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2090 kJ / 500 kcal
Proteína
6.9 g
Carbohidratos
68.2 g
Grasa
22.2 g
Fibra
2.3 g

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