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Tortilla de arroz
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
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1200 g de agua
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2 ½ cucharaditas de sal
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250 g de arroz de grano redondo
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200 g de jamón cocido en lonchas
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8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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6 huevos
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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100 g de queso parmesano rallado
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1 chorrito de aceite de oliva
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
339 kcal /
1420 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
32.3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
792.4 mg
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