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Risotto alla crema di cavolfiore e brie
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1200 g di acqua
-
350 g di cimette di cavolfiore
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di Brie a pezzetti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
19.4 g
Calorías
2017 kJ /
482 kcal
Grasa
17 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
70 g
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