Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

4.0 49 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

Rebozado

150 - 200 g de harina de trigo
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimentón (dulce o picante)
1 - 2 cucharaditas de ajo en polvo
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Alitas marinadas

200 g de agua
3 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
2 - 6 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
150 g de salsa barbacoa
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de sal
6 - 8 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de harina de trigo
60 g de maicena
2000 g de alitas de pollo (sin la punta)

Fritura

500 - 600 g de aceite para freír
salsa barbacoa para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 60.3 g

Calorías 2416 kJ / 578 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Mundial del picoteo 14 Recetas
España

Gran menú americano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Batido de pera y helado de chocolate

5 menit

Granizado de horchata

4j 5 menit

Torrijas a la plancha

30 menit

Momias de hojaldre y salchicha

1j

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1j 15 menit

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3j 10 menit

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4j

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1j

Bebida láctea

5 menit

Solomillo Wellington

2j

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1j

Arroz estilo pizza

50 menit