Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 valoraciones
Prep. 25min
Total 7h
6 portions

Ingredientes

  • 150 g de brioche rassie
  • 400 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 348 kcal / 1455.8 kJ
Proteína 6.8 g
Grasa 19.7 g
Carbohidratos 36.4 g
Fibra 0.3 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 230.6 mg

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