Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa craquelin
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de harina
- 40 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
Masa choux con craquelin
- 150 g de agua
- 80 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 120 g de harina
- 3 huevos (tamaño L)
Nata montada
- 750 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 90 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
- 24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1755 kJ / 420 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 31.5 g
- Fibra
- 1.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Granizado de café con nata montada
6h 20min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Manzana al toffelate con toppings
1h 10min
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
11h 15min
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Helado frito con sirope de chocolate
1h 5min
Biscuit de turrón
6 Std. 15 Min
Sfenj - donas Marroquís
2 Std. 45 Min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5u.
Alitas de pollo picantes con algas wakame
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Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
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Tarta de ciruelas
1h