Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gofres de parmesano con caprese
Prep. 10min
Total 35min
12 unidades
Ingredientes
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
5 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
-
250 g de harina de trigo
-
8 g de polvo de hornear
-
2 huevos
-
360 g de leche entera
-
40 g de aceite de oliva
-
3 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
-
2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
338.1 mg
Proteína
11.4 g
Calorías
972 kJ /
232 kcal
Grasa
12 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
19.4 g
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Revista Thermomix nº 173
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