Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.5 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 5h

8 porties

Ingredientes

Deeg

zout
2 tl
fijne suiker
1 ½ tl
melk
2 el
verse gist verkruimeld
15 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
water warm
1 el
bloem
50 g
bloem
250 g
eieren, medium (53-63 g)
3
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)
200 g

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
mozzarella
50 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
1 el
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)
200 g
venkel in dunne schijfjes
100 g
snijbiet in stukken (2 cm)
200 g
verse dille (opcional) fijn gehakt
1 el
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
water
200 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Samenstelling

bloem om te bestrooien
verse geitenkaas verkruimeld
80 g
ei
1
melk
1 el
zonnebloempitten
2 - 3 el

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 2.2 g

Calorías 328.5 kJ / 78.5 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ontvangen & genieten 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Thaise rode curry

1h

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Risotto bolognese

45min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

Ninguna valoración

Gegrilde Gehaktrolletjes (Cevapcici) met Tzatziki Saus

Ninguna valoración

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Ninguna valoración

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

Ninguna valoración

Hot Dogs

Ninguna valoración

BBQ Pulled Chicken

40min

Mostrar todo

Mostrar todo