Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
Ingredientes
Salsa
-
fresh red chilli halved and deseeded1
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling80 g
-
water60 g
-
sherry vinegar15 g
-
sultanas50 g
-
pickled baby capers drained30 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped5 sprigs
-
lemon finely grated zest only1
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
Cauliflower Steaks
-
cauliflowers2
-
dried oregano to taste
Cauliflower Purée
-
water500 g
-
garlic clove1
-
almond milk100 g
-
dairy-free spread50 g
-
olive oil10 g
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min
Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1h 50min
Sumac and Tahini Houmous
10min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Miso Soup with Vegetables
30min