Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 6 g

Calorías 1196 kJ / 286 kcal

Grasa 29 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista maio 2018 25 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 Std. 25 Min

Hambúrgueres vegetarianos

50 Min

Cheesecake de abacate vegan

6 Std.

Sopa de favas mexicana

50 Min

Sopa gratinada de feijão e cebola

45 Min

Crepes de peixe

1 Std. 55 Min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 Std. 15 Min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 Min

Quiche de tomate e azeitonas

1 Std.

Sanduíche de atum, tomate e pepino

30 Min

Sopa de tomate, feijão e acelgas

45 Min

Queques de curgete e parmesão

50 Min