Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 valoración

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 6 g

Calorías 1196 kJ / 286 kcal

Grasa 29 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista maio 2018 25 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa de tomate, feijão e acelgas

45min

Sopa de tomate

30min

Canja de frango e gengibre com massa integral

1h

Sopa de favas mexicana

50min

Sopa de cebola gratinada

35min

Creme de aveia com agrião

35min

Creme de beterraba com laranja

40min

Sopa picante de couve-flor

30min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45min

Sopa de curgete com cebolinho

40min

Sopa de tomate

45min

Sopa de cenoura e canónigos

35min