Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.2 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

6 raciones

Ingredientes

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 2481 kJ / 593 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 47.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Bombones de chocolate vieneses

50min

Dominó de galletas

1h 30min

Crème brûlée de chocolate blanco

3h 15min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1h 30min

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3h

Tortillas de trigo

1h 20min

Caramelos de toffee

2h

Turrón de cacahuetes

40min

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40min

Corona de Pascua (Challah)

1h 45min

Postre de cítricos y merengue

35min