Bavaroise de vainilla y fresa
TM6 TM5 TM31

Bavaroise de vainilla y fresa

3.8 (17 valoraciones )

Ingredientes

Bavaroise de vainilla

  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

  • 300 g de fresas en cuartos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 80 g de azúcar
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2481 kJ / 593 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
47.8 g
Grasa
41.6 g
Fibra
0.8 g

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