Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Focaccia au romarin

2h 30min

Pizza à la farine d'épeautre

Pas d’évaluation

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Coquins de Linz

3h 15min

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Étoiles à la cannelle

1h 30min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Fougasse aux olives

2h 20min

Crêtes de coq

24h

Velouté orange-courge

35min

Tartare de légumes

25min

Focaccia aux anchois

1h 45min