Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

4.1 58 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

2 gousses d'ail
2 échalotes
10 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
200 g de chair à saucisse
400 g de pommes de terre coupées en rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 3491 kJ / 836 kcal

Grasa 49.8 g

Fibra 5.8 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Balade en France 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2h 15min

Tourte de pommes de terre au cantal

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55min

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55min

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

1h 5min

Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

50min

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min

Tourteau fromager

Tourteau fromager

50min

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Croque-cake

Croque-cake

50min

Quiche lorraine façon gâteau magique

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h