Versiones compatibles
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
- 20 g kolendry, świeżej (10 g całych gałązek i 10 g tylko liści), plus dodatkowa ilość do podania
- 700 - 800 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
- 1300 g wody
- 170 g marchewki, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
85
g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm kostkę
o bien 85 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 cebula szalotka (ok. 60 g), przekrojona na pół
- 20 g mąki pszennej
- 20 - 25 g białego octu winnego, plus dodatkowa ilość do podania
- 4 żółtka
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1068.2 kJ / 255.1 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Grasa
- 15.8 g
- Fibra
- 1.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa caldo verde
45 Min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 Min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Zupa rybna z szafranem
50min
Kujawska zupa z brukwi
1h 30min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min
Zupa rybna z warzywami
45 Min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min