Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
o bien ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Proteína
- 29.2 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 47.5 g
- Fibra
- 5.2 g
Recetas alternativas
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1 Std. 10 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 15 Min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 Std.