Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

4.1 148 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
6 porcji

Ingredientes

Udka pieczone z pomarańczami
  • 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • 1 pomarańcza ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
  • 1 łyżka migdałów, w słupkach
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g ryżu basmati
  • 50 g rodzynek

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 800.2 kcal / 3348.1 kJ
Proteína 42.5 g
Grasa 44 g
Carbohidratos 56.9 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 11 g
Sodio 1266.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...