Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de châtaignes et céleri
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon épluché et coupé en deux
-
25 g de beurre
-
300 g de céleri-rave épluché et coupé en gros morceaux
-
500 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal ou sous vide)
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 filet d'huile de noisette1 filet d'huile de noix
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
357 kcal /
1495 kJ
Proteína
4 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
11 Recetas
Francia
Francia
