Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

4.8 382 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.8 g

Calorías 771.5 kJ / 186.8 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanc scintillant 9 Recetas
Francia

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de fenouil

50 Min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 Min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 Std.

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 Min

Velouté de châtaignes et céleri

40 Min

Velouté de betterave au lait de coco

40 Min

Crème de brocoli aux noisettes

1 Std.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min