Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Lasagne
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla rossa a fettine
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 200 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 100 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di fiori di zucca a metà
- burro in fiocchetti, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2301.1 kJ / 550 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 30.3 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 471.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Minestra saporita di riso e legumi
40 min
Burger ceci e rucola
40 min
Crostata salata di verdure (vegan)
1h 5min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 godz.
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45 min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Linguine allo sgombro
30 min
Lasagna autunnale
2h
Lasagna di zucchine al pesto
50min