Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6 81 valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla rossa di Tropea
30 g di olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di pinoli sgusciati
400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.4 g

Calorías 1213.2 kJ / 295 kcal

Grasa 21.9 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Facciamo festa! 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Vitello tonnato

24h 45min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1h 25min

Filet mignon alle mele e Roquefort

25min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2h 15min

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Tartare al salmone

1h

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Crema per pandoro

10min

Patè al formaggio di capra

10min