Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bułka
- 15 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 210 g wody
- 5 g drożdży świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej, ilość do natłuszczenia miski
Burger
- 1200 g wody, plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
- 2 łyżeczki soli
- 100 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
- 200 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej i odsączonej z zalewy
- 10 g bułki tartej
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżeczki maku
Przygotowanie
- 4 łyżki ketchupu
- 8 liści sałaty karbowanej
- 8 plastrów pomidora
- 1 awokado, pokrojone w plastry (opcional)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w krążki
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 3222 kJ / 770 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 112 g
- Grasa
- 29.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Wegański parmezan
25min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30 min
Wegańskie naleśniki
50min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 min
Placek z hummusem z cieciorki
20min