Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Chicorée mit Blauschimmelsauce

Eier in Dijonnaise

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Romanesco-Salat

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

Salat Nicoise