Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

Couscous mit Lamm und Gemüse

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide