Salat Nicoise

Steinpilze sous-vide

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Gurkensalat mit Räucherforelle